Husna Nugrahapraja
Desa Tarumajaya mempunyai mata pencaharian sebagai buruh tani, buruh ternak, karyawan PTPN VIII, karyawan PT. Lonsum Indonesia, petani, dan peternak. Sumber daya alam berupa perkebunan teh, kina, hasil hutan dan hasil pertanian terutama wortel dan kentang. Desa Tarumajaya terkenal dengan perternakan yang hasil susunya dipasok untuk PT. Ultra Jaya dan Frisian Flag. Desa Cibeureum tidak sejalan dengan perkembangan industry kopi dan pengolahannya. Hanya saja Desa Cibeureum hanya sebatas pembenihan kopi hingga panen buah kopi saja. Tujuan dari pengabdian ini yaitu, melakukan transfer teknologi untuk pengembangan kopi spesialti yang berasal dari daerah Citarum Harum 0 Km, berasal dari daerah Kertasari, Kabupaten Bandung. Metode ini menggunakan pendekatan rekayasa mikroba secara terkontrol. Hasil pada pengabdian di tahun pertama, pengelolaan pasca panen dari kopi berdasarkan standar operasional perkebunan terpadu telah dilaksanakan. Kata Kunci : Teknologi Pengembangan, Kopi, Desa Tarumajaya.
Penerapan Teknologi Tepat Guna
Tidak ada permasalahan yang dihadapi.