Yayat Hidayat
Pola tanaman agroforestry yang umum di wilayah Gunung Geulis adalah menanam kopi di bawah tegakan pohon. Penanaman agroforestry kopi di Gunung Geulis cukup beragam, ada yang ditanam di bawah naungan pohon mahoni, sengon, surian dan lainnya. Sayang sekali mereka tidak melakukan perancangan pola tanaman agroforestry kopi dengan baik. Produktivitas agroforestry kopi tergantung kepada kualitas buah kopi yang dihasilkan. Dalam rangka meningkatkan produktivitas dan nilai hasil dari tanaman agroforestry kopi petani di sekitar Gunung Geulis, maka diperlukan transfer pengetahuan dan teknologi kepada masyarakat petani agar produktivitas dan nilai jual tanaman kopi agroforestry menjadi lebih maksimal, pengabdian Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan bagaimana cara mendesain tanaman agroforestry kopi dan bagaimana cara pengolahan pasca panen buah kopi melalui aplikasi teknik fermentasi dan teknik lainnya. Pelaksanaan PM meliputi: (a) pembinaan teknik perancangan tanaman agroforestry kopi; (b) pembinaan teknik budi daya tanaman kopi dan (c) pembinaan teknik pengolahan pasca panen. Pembinaan dilakukan melalui penyampaian meteri secara klasikal (teori) dan praktik di lapangan. Kata Kunci: Tanaman Agroforesty, Pengolahan Pasca Panen, Petani Kopi
Pelaksanaan Kegiatan Kepedulian Sosial berupa pendidikan/penyuluhan/pendampingan
Dalam pelaksanaan kegiatan PPM ini tidak ditemukan kendala yang berarti, sehingga program PPM dapat berjalan dengan lancar dan tepat waktu.