Yuanita Handayati
Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk membuat model rantai pasok yang tepat bagi kelima produk sehingga output dari produksi industri olahan mampu dimaksimalkan. Output maksimal tergambar dari terciptanya kemandirian ekonomi dari Provinsi Bangka Belitung yang dapat diukur melalui indikator-indikator yang mengacu pada aspek sustainability suatu wilayah. Dengan meningkatnya sustainability industry kecil dan rumahan di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, akan tercipta kemandirian ekonomi sehingga program pemerintah provinsi yang bertujuan mengangkat perekonomian di bidang industri memiliki hasil yang maksimal.
rantai nilai dan eksplorasi masalah untuk produk olahan ikan
Dengan terpetakannya rantai nilai dan mendetailkan masalah yang muncul, dapat memberikan masukan yang tepat sasaran bagi para stakeholder