Fenny Martha Dwivany
Kegiatan pendampingan masyarakat desa binaan dilakukan di Desa Bukti, Buleleng, Bali, yang juga merupakan lokasi pengembangan desa pintar dengan memberdayakan sumber daya local yaitu tanaman pisang. Desa Bukti merupakan lokasi pelaksanaan sistem Smart Village, yang nantinya menjadi model percontohan penerapan sistem. Dari penerapannya, dapat dinilai bagaimana pengaruh implementasi sistem smart village dalam menunjang pertumbuhan ekonomi desa, bagaimana sistem Smart Village sendiri dapat lebih ditingkatkan, dan bagaimana nantinya sistem ini dapat diterapkan pada desa-desa lain di seluruh Indonesia dalam rangka menunjang pertumbuhan ekonomi desa Dalam konsep BSV, terdapat sub-sistem antara lain: edukasi masyarakat terhadap lingkungan desa; ilmu pengetahuan dan teknologi; dan peningkatan ekonomi melalui pisang. Melalui konsep tersebut, kegiatan ini merangkum bukan hanya pengabdian kepada masyarakat melalui pendampingan dan penyuluhan untuk membantu meningkatkan taraf hidup masyarakat desa binaan, namun juga menerapkan teknologi tepat guna melalui pendekatan desain dan sains teknologi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini akan berfokus pada pengolahan dan pemanfaatan pasca panen pisang dalam kehidupan sehari-hari, melalui pendekatan desain produk dan sains teknologi. Program kegiatannya dirancang sebagai kegiatan multiyear selama tiga tahun agar masyarakat desa binaan betul-betul bisa mengalami perkembangan dan memaksimalkan potensi lokal melalui pemberdayaan pisang. Tim SITH sudah menginisiasi penanaman dan pemeliharaan pisang di Desa Bukti sampai pasca panen untuk produk pangan pada tahun sebelumnya. Sementara itu, tim FSRD akan menerapkan hasil riset berupa teknologi dan desain untuk mengolah pelepah pisang menjadi produk turunan.
Penerapa Karya Seni/Desain/Arsitektur/Perencanaan Wilayah, Penerapan Karya Tulis, Pelaksanaan Kegiatan Kepedulian Sosial berupa pendidikan/penyuluhan/pendampingan
Program pemberdayaan masyarakat desa Bukti dengan memanfaatkan potensi tanaman pisang ini dikenal sebagai Banana Smart Village (BSV). Banana Smart Village dibentuk sebagai bagian dari karya Bali International Research Center for Banana (BIRCB) yang diprakarsai oleh Institut Teknologi Bandung (ITB)). Program pengabdian dalam kategori pemberdayaan desa binaan ini merupakan salah satu rangkaian dari program kerjasama berkelanjutan dalam Banana Smart Village (BSV) sebagai satu upaya memberdayakan potensi lokal melalui penerapan teknologi tepat guna dan metode pengelolaan.