Agus Dana Permana
Pada proses peternakan ayam, pakan merupakan biaya terbesar untuk produksi ayam pedaging, baik ayam kampung maupun broiler dan pejantan. Para peternak menggunakan pakan komersial dengan harga sekitar Rp. 7.500 per Kg. Total biaya pembelian pakan nmencapai sekitar 50-60% dari biaya operasional pemeliharaan ayam hingga dijual (lama pemeliharaan total ayam kampung = 80 hari). Pakan ayam harus mengandung sedikitnya 20% protein, untuk menanggulangi besarnya biaya pakan, perlu dicari alternatif pakan dengan biaya murah. Larva lalat tentara hitam (balck soldier fly = BSF), Hermetia illucens diketahui dapat mengolah limbah organik menjadi berbagai produk, diantaranya pupa BSF dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak termasuk ayam, bebek juga ikan. Pelaksanaan kegiatan PPM tahun 2018 rencananya dilakukan di Kuningan Jawa Barat, karena lokasi yang jauh dari Bandung dan peternak ayam yang awalnya bersedia untuk dijadikan tempat kegiatan, di sekitar bulan Mei 2018 berhenti berusaha ternak ayam kampung dan beralih ke ayam broiler. Pelaksanaan kegiatan PM dimulai dengan memperbaiki kandang bekas bebek dan ayam (K- 1) dari salah satu peternak ayam (Bp. Uteng), kandang ini digunakan untuk memelihara 100 ekor ayam kampung berumur 7 s/d 21 hari. Kata Kunci: Pakan Komersial, Limbah Organik, Peternakan Ayam
Pelaksanaan Kegiatan Kepedulian Sosial berupa pendidikan/penyuluhan/pendampingan
Permasalahan yang menghambat kegiatan PM tidak praktis tidak ada, hanya di awal kegiatan kami harus mengganti lokasi kegiatan. Program kegiatan PM di ITB perlu dilanjutkan, diharapkan dapat diperoleh dana yang lebih besar dari saat ini. Hal ini dikarenakan dalam memberikan percontohan, diperlukan biaya yang tidak sedikit. Dana sebesar Rp. 50.000.000,-. dirasakan sangat kecil. Usaha peningkatan akan dilakukan dengan mengajukan proposal lebih dari 1 dengan tema utama yang sama, tetapi kegiatan berbeda.