Khairul Hadi Burhan
Pengolahan limbah organik dengan menggunakan larvalalat tentara hitam (black soldier fly)merupakan hal yang menarik perhatian saat ini. Kawasan pertanian DesaMekarsaluyu Kabupaten Bandung menyediakan limbah organik yang melimpah berupasisa-sisa pemanenan, Limbah pemanenan sayuran seperti kol, tomat, dan brokolidibiarkan menumpuk begitu saja hingga mengering dan menjadi isian lahan, namuntak jarang hal tersebut menimbulkan bau ketika masih dalam kondisi basah. Hasilkonversi limbah organik tersebut menjadi biomassa larva diatas 13% yangmenunjukkan bahwa limbah ini merupakan substrat larva yang potensial. Kegiatandiakhiri dengan sosialisasi dan lokakarya, pemanfaatan limbah organik DesaMekarsaluyu kepada warga sekitar yang mayoritas bekerja sebagai petani, denganjumlah peserta 50 orang pada tanggal 7 Agustus 2021, bertempat pada Bukit SandyDesa Mekarsaluyu. Warga sangat antusias terhadap informasi ini yang terlihatpada saat diskusi dan kunjungan langsung kelapangan untuk mlihatfasilitas-fasilitas yang telah dibangun.
Hak Cipta, Karya Tulis
Adanya fasilitas-fasilitas tersebut, akan menjadi peluang sebagai tempat bagi mahasiswa untuk melaksanakan tugas akhir dibidang terkait.